世界上五种口感最佳的螃蟹！网友：想天天吃！
世界上五种口感最佳的螃蟹！网友：想天天吃！
世界上谁是第一个吃螃蟹的人，有待考证。但在中国大禹治水时，有一位治水的督工叫巴解，第一个吃了螃蟹！可不可信大家不必争论，结果是我们都知道了这种甲壳类动物很美味！蟹的种类仅我国就有600多种，世界范围内当然更多！那这么多种的蟹，有到底有哪些是：鲜而肥，甘而腻，白似玉，而黄似金，已达色、香、味三者之至极的呢？小编这就带大家过过眼瘾，聊聊五种口感最佳的螃蟹，不分排名！
1.“法国起司焗蟹”
起司焗蟹
蟹是英国褐蟹或蜘蛛蟹螃蟹，由洋葱、奶油搭配做成的美食，起司用来勾芡调匀。法国人吃东西比较讲究，餐厅很少推出需要啃食的食材，但是这款起司焗蟹很受当地人的欢迎。尤其是浓郁的奶香已经完全浸透到体格庞大、嫩滑劲道的蟹肉中，浑然一体的口感世间无二。吃完蟹肉，汤汁也不用浪费，用一点面包蘸着汤汁送入口中，别是一番享受！
2.“泰国咖喱蟹”
咖喱蟹
现在去泰国的朋友比较多了，当地人为了照顾外来游客的口味，有时大厨特意在这道螃蟹里加入了椰酱，来给它提香同时降低辣度。其实当地人最爱的还是青咖喱、黄咖喱、红咖喱中的青咖喱蟹，味道最浓，最辣！选用上好的青蟹加上秘制的青咖喱，吃后浑身舒爽，根本听不下来！
3.“新加坡辣椒螃蟹”
辣椒蟹
新加波辣椒蟹一般选用鲜活的泥蟹，一只基本够三个人的食量。由辣椒酱和番茄汁烹饪的螃蟹香辣中带有微甜，颜色红润与熟透的螃蟹和谐一体，加入蛋液使得汤汁更显浓稠。配合馒头（两面炸至金黄色）或者法棍等主食，蘸着汤汁一并吃到嘴里，真是既管饱又解馋！
4.“美国邓奇斯蟹”
邓奇斯蟹
美国邓奇斯蟹是旧金山湾区出产的一种个头比较大的螃蟹，是当地最具特色的菜之一。据说是蟹中味道最鲜，最嫩的（仁者见仁）。这种螃蟹是深海蟹，生长缓慢，个头足，所以味道自然鲜美！11月中旬到次年6月期间是食用邓奇斯蟹最好的季节，5美金至9美金每磅吧，看季节。做法简单，没有汤汁的调配，主要品尝原始蟹肉的鲜美！
5."中华金丝绒毛蟹"又“阳澄湖大闸蟹”
阳澄湖大闸蟹
国人爱吃，自然少不了中国螃蟹。最出名的是阳澄湖蟹，什么方法也不讲，就讲究原味清蒸！章太炎的夫人就说“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州!”。也难怪，它肉质肥嫩鲜美,吃过后再吃其它再好的名菜,也都会索然无味了！不知道吃过了这阳澄湖的螃蟹，还会不会吃其他各地的蟹！
当然这几种以外还有多种著名的蟹，比如松叶蟹，帝王蟹，椰子蟹，黄油蟹等等不一而足！爱旅行的朋友们到了当地别忘了品尝呀！品尝过的朋友也可以和大家分享吃过的口感。
