红薯别再烤着吃了，教你一个新吃法，蒸出来的红薯香甜软糯又好吃
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摘要：红薯别再烤着吃了，教你一个新吃法，蒸出来的红薯香甜软糯又好吃 一到冬天，大街小巷到处都是卖烤红薯的商贩，每次路过烤红薯的摊位前，都忍不住要买上一个刚烤好的红薯吃。甜
红薯别再烤着吃了，教你一个新吃法，蒸出来的红薯香甜软糯又好吃
一到冬天，大街小巷到处都是卖烤红薯的商贩，每次路过烤红薯的摊位前，都忍不住要买上一个刚烤好的红薯吃。甜美的红薯香味，不仅味道香，口感也非常的好吃。
红薯还有一个名称叫地瓜，它的营养价值非常大丰富，富含蛋白质、维生素和多种氨基酸，经常食用红薯能起到保护心脏、预防肺气肿之功效。
虽然烤红薯吃起来软糯又香甜，但是很多人会觉得，用炉子烤出来的红薯很不卫生，经常吃会对身体有影响。那么今天小编就为大家分享一个红薯的新吃法，红薯不需要烤，用锅蒸一蒸就能吃。不仅做法简单，而且这样蒸出来的红薯，吃起来口感香甜软糯又好吃。
蒸红薯方法与技巧：
第一步，首先，我们将买回来的红薯，用水清洗干净红薯表面的泥土。记住一点，红薯蒸着吃，是不需要去皮的。如果将红薯刮去外皮后再上锅蒸制，就会导致红薯在蒸制的过程中，很容易流失水分和糖分，蒸出来的红薯吃着口感会很差。
第二步，将洗干净的红薯，全部放入蒸锅中，开锅上气后，盖上锅盖用小火蒸20分钟左右。蒸红薯时，要用中小火来蒸制，不要全程用大火蒸，否则蒸熟的红薯吃着口感太干。正确的做法应该是，开锅上气后，盖上锅盖转中小火将红薯蒸熟。红薯蒸熟以后不要着急打开锅盖，关火后焖3分钟左右再开盖。这样会使红薯更加的软糯好吃。
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红薯蒸着吃，口感香甜又软糯，不仅可以当作早餐食物，而且还可以作为主食来吃。红薯别再烤着吃了，试一试小编教你的这个新吃法。不仅做法比较简单，而且这样蒸出来的红薯，比烤的干净卫生还好吃，大人孩子都喜欢。
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