吃虾时，虾线到底能不能吃，来看看老渔民的说法，真的涨知识了
吃虾时，虾线到底能不能吃，来看看老渔民的说法，真的涨知识了
我们的饮食中，不管是地上跑的，天上飞的，还是水中游的，都能够见得到。不过我们在吃这些美食的时候，也总会遇见这样那样的问题。
虾，味道鲜美，营养好，是大多数人都喜欢吃的。尤其是对海鲜爱好者来说，虾是饭桌上必不可少的美味。但是，我们每次吃虾的时候，总会或多或少地会发现一些问题。
像是有的虾头发黑，是不是重金属超标了？刚才吃虾时好像把虾线一起吃下去了等等，总是会有各种各样的问题，让人都没有办法好好吃虾了。
接下来关于我们经常遇到的这些问题，来看看老渔民都是怎么说的吧，看完之后真的涨知识啦。
虾线能吃吗？
关于这个问题，这要弄明白虾线是什么就行了。虾线是虾的肠道，所以你懂的，所以大家要是对这个问题介意的话，就可以把虾线去掉。
当然，若是不小心吃下去的话，那也是没有问题的。因为一般在虾在经过高温烹制之后，虾线里的很多细菌都会被消灭。不过可能会对整个虾的味道有所影响。
虾头发黑的，是重金属超标了吗？
我们在吃虾的时候，应该听到过很多不要吃虾头的话，在生活中也有非常多的人不会吃虾头。其实对于重金属的含量，虾头中确实要比虾肉中的多，不过要是正规养殖的虾，也是可以吃的。
当然还有一种情况可能是饲料的问题，与重金属无关。不过要是饲料或是水质太差的话，虾本身也是无法成活的。
但是大家要是想要更加的放心的话，那就只吃虾肉即可，毕竟虾头中也没有多少的肉。
吃虾皮可以补钙？
我们在生活中经常能听到这样的说法，认为吃虾皮可以补钙。其实虾皮中含有的钙的含量是挺丰富的，但是对于我们人体来说，并不好吸收。
主要是因为虾皮中的钙含量多，但是盐的含量也是非常多的，所以一次都不能吃太多，而且虾皮也比较难以被消化掉。
海虾和淡水虾哪个比较好？
对于海虾和淡水虾来说，蛋白质含量是海虾所含有的更多，营养也比较丰富，但是它的虾肉吃起来的口感并不如淡水虾，主要是海水虾腥味比较重，而且海虾的价格也比较高。
所以对于这两种虾的选择，完全可以看你自己的口味，以及自己想在这个方面的预算支出啦。
在我们青岛地区经常能够吃到各种口味的大虾，而且味道都非常的鲜美可口。在对这些问题有所了解之后，可以吃的更加放心。#青岛美食#
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